Второй открытый урок по вегетарианской кулинарии

Вторая встреча желающих научиться готовить интересные и вкусные вегетарианские блюда состоится 8 мая в 12.00. Вход – свободный! В ходе этого семинара можно будет научиться готовить два классических индийских блюда – суп дал и овощные сабджи, а также полезный и вкусный имбирный напиток.

Дал – это суп, который готовят из одного или нескольких видов бобовых, и для него идеально подходит маш. Маш легко преваривается, не дает побочных эффектов в виде газообразования, подходит для диетического питания. Дал – идеальное блюдо для обеда.

Сабджи – общее название для блюд из овощей. Ингредиенты и их комбинации могут быть самые разные, но всегда получается вкусно и полезно.

Ведущая урока – Ольга Бакова, завпроизводством и повар ресторана «Джаганнат», вегетарианка.

Во время урока желающие смогут принять участие в процессе приготовления, задать интересующие вопросы Ольге, после чего состоится дегустация приготовленного.

Урок пройдет 8 мая в 12.00 в ресторане «Джаганнат» (схема проезда)

Участие в открытом уроке – бесплатное. Большая просьба сообщить о своем намерении участвовать по e-mail: anushila@me.com или телефону 8 903 739 5858 (Анна; можно просто sms), чтобы мы знали, на какое количество участников рассчитывать.

Ждем вас на урок!