События Лекции в Москве, 12 февраля 2011 года
Мастер-класс "Японский обед"
- Начало
- 17:00
- Адрес
- Москва, Русаковская, 1
- Цена
- 2000 руб.
Восток – дело тонкое.
Одна из его тонкостей – кухня.
Так что же такое Японская кухня?
Многие, как ни странно, дадут ответ вроде: ”Суши, лапша ”. На самом деле, вы и не представляете, насколько интересна японская кухня. Но, конечно, предпочтение отдается рыбе, так как в Японии очень легко достать свежую, только что выловленную рыбу. Мясо в Японии долгое время было очень дорогим, так как в Японии очень мало места под пастбища. Сейчас же начался активный импорт мяса в Японию, из-за чего появилось множество мясных блюд, например: тсукунэ(жареная свинина с крабами), Кацудон (свиные котлеты), Нику-дзяга(говядина, тушенная с овощами).
Так как мясо в Японии дорогое, что же они едят в повседневной жизни?
Основа любого приема пищи в Японии – это лапшичный суп. Так же к столу подают рыбу, обжаренную, запеченную, вареную или даже сырую. Так же “на второе” японцы обычно едят всякие салаты из водорослей и овощей. Довольно редко все это изобилие запивают чаем или сакэ. Сейчас в Японии становится все более модным все европейское, поэтому самые популярные напитки – фруктовые соки, пиво и сёдзе, который отлично сочетается со всей европейской пищей.
То, что вы приготовите на наших курсах,
Является обычным блюдом в Японии и необычным в России. Вы, под руководством повара, приготовите три блюда:
- тираси-дзуси (рассыпные суши) с огурцом и креветками,
- лапша соба с курицей и овощами,
- пельмени «гёдзе».
А вы знаете все тонкости чайной церемонии?
Скорее всего, нет, так как чайная церемония очень сложна, и многие тонкости были забыты со временем. Но на наших курсах, вас научат пить чай по тем же правилам, что и в специальных заведениях в Японии, специализирующихся на распитии чая.
Так же вы сможете съесть приготовленные вами блюда, запивая чаем.
Наши курсы (одни из немногих в Москве) предоставляют возможность не просто наблюдать за нашим СУПЕР шеф-поваром, но и приготовить все блюда самим.
Сомневаетесь, будет ли заметное улучшение в ваших навыках готовки после первого курса?
И правильно, т.к. невозможно научиться чему-то за один урок. Но на выходе, вам выдадут Рецепты блюд, которых вы готовили. (Вдруг вы забудете список необходимых ингредиентов?)
Это поможет вам в будущем легко и просто приготовить эти блюда, чтобы удивить своих друзей и близких, которых вы сможете найти на наших курсах.
Чай, вы сможете выпить по традиционной Японской церемонии чаепития в приятной компании.
Не забудьте так же что мастерски приготовленный вами обед, есть будете вы!
Новичок? Не беда!
Мы расскажем (и покажем)) как правильно шинковать, рубить и нарезать, так, как это делают настоящие профи.
Объясним, что готовить — это совсем не страшно и даже весело.
Несколько причин прийти к нам…
- Мы гарантируем вам, что всё, что вы приготовите, будет приготовлено из свежих, натуральных продуктов.
- Мы гарантируем отличное настроение.
- Мы гарантируем возможность завести новых друзей, подруг.
- Цена без скидки: 2000 р.
- Цена со скидкой: 1500 р.
ВНИМАНИЕ! Только до 9 февраля (понедельник) действует скидка. Все еще ходите по ресторанам? Надоело много платить за разовое посещение?
Посетив наш мастер-класс ОДИН раз (за те же деньги) вы сможете с легкостью готовить себе блюда как в ресторане!
СПЕЦ АКЦИЯ! Приведи друга и получи скидку 100 р.! ТОРОПИТЕСЬ! Количество мест не бесконечно! (к сожалению их всего 12)
Наш сайт: http://cooking17.ru
Комментарии к событию «Мастер-класс "Японский обед"» 0