Мастер-класс. Крем-суп из грибов и тапасы

Под руководством повара Игоря Глобчастого мы приготовим крем-суп из грибов и тапасы (маленькие закуски в испанском стиле: с томатами, луком, зеленью; топинг с листом базилика, фаршированного сыром с зеленью; карпаччо из семги с овощами и блинной стружкой).

Как проходит мастер-класс?

Вы готовите сами, повар только показывает, что нужно делать и делиться профессиональными секретами. Мы готовим блюда, которые вы легко сможете повторить дома.

После того, как прекрасный обед будет готов, мы съедим его под бокал испанской сангрии.

Мастер-класс ведет Игорь Глобчастый.

Игорь - повар с 15 летним стажем. Был бренд-поваром бренда SMEG и Electrolux. Стажировался в Италии. В данный момент является личным поваром главы одной из крупнейших промышленных корпораций России.
Любимая кухня — итальянская и русская. «Главная специя - Любовь, без нее блюда не вкусны»