Открытие ресторана Italy

Открытие ресторана Italy

Pizza, Pasta, Bar

Слухи об открытии ресторана Italy распространяются быстрее, чем повара готовят «Болоньезе». 13 мая – в самом центре Большого проспекта П.С  Italy официально откроет двери для своих гостей. Истинных гурманов ждет дружеская вечеринка Pizza.Pasta.Bar.

Все, что вы слышали об Italy – правда. Из его окон действительно открывается лучший вид на Большой проспект П.С, здесь готовят самые аппетитные десерты в городе и вкуснейшую пасту с горгонзолой и пармской ветчиной.

Все гениальное не только просто, но и вкусно, как итальянская кухня в лучшем ее исполнении. Шеф-повар и хозяин ресторана Михаил Соколов знает толк в гастрономическом искусстве Италии. Он в свои молодые годы сумел накопить достаточный опыт, чтобы создать ресторан, в котором будут сочетаться старинные традиции итальянской кухни и европейский дух современности. Нынче известный шеф-повар начинал с того, что делал ручную домашнюю пасту в Болонье, служил главным пекарем в Сиене, варил сыр в Кремоне и готовил трюфели в Альбе. Шесть лет кулинарных «занятий» в заметных ресторанах от Милана до Сицилии, пожалуй, лучшее «образование». Должность бренд-шефа ведущей ресторанной группы в Петербурге еще один заметный штрих в творческой биографии Михаила. Пришло время воплотить в жизнь проект, которого давно ждал Петербург. Михаил Соколов вместе с Тимуром Дмитриевым, который также имеет колоссальный опыт работы в ресторанном бизнесе, этой весной создают новый бренд со знаком качества – ресторан Italy: классика итальянской кухни и простота любимых всеми блюд, лаконичный интерьер и душевная атмосфера.

13 мая – Pizza.Pasta.Bar - гостей ждут традиционные итальянские блюда и напитки в самом нетрадиционном исполнении. Треки DJ Sahaj, в «живом» аккомпанировании – несомненно, украсят вечер. Казанова, Мафиозо и Папараццо уже зарезервировали столик.

Pizza.

Легкая «Маргарита», «Сицилиано» богатая ингридиентами, «Алла Диавола» с острыми пеперони – какую предпочтете вы? Шеф-повар и хозяин ресторана Italy Михаил Соколов поделится своими секретами и проведет мастер-класс по приготовлению пиццы – любимого всеми итальянцами блюда.

Pasta.

Талиотелли, спагетти и фузилли. Важна не форма, а способ приготовления. В Italy вы сможете увидеть, как готовят свежую домашнюю пасту на открытой кухне, и научитесь ее делать сами.

Bar.

Умопомрачительные во всех смыслах коктейли от Vodka Absolut и Pernod Ricard. Истинный вкус Dolce Vita. Виртуозные бармены будут весь вечер миксовать головокружительные коктейли для гостей Italy.

Открытие ресторана Italy в четверг 13 мая в 20:00 на Большом Проспекте П.С. 58, 4 этаж Apriori Galery.

На красной дорожке - welcome drink и папарацци.

Партнеры мероприятия: Vodka Absolut, Perno Ricard, Dolce&Salato, кофе Bristot.