Винно-гастрономический ликбез

Цель семинара — научиться получать удовольствие от вина, а закреплению теоретической части будет способствовать дегустация.

Семинар посвящен знакомству со стилями вин, с их гастрономическими особенностями, и гастрономической культуре "виноупотребляющих" стран — Франции и Италии. Раскрытие принципов выбора вина — в магазине ли для домашнего ужина, в винном бутике и принципы сочетаемости вина и блюд.

Практическая часть семинара включает в себя дегустацию четырех вин с гастрономической составляющей. У вас будет хороший шанс сравнить вина Старого и Нового Света, и на собственных вкусовых рецепторах проверить — может ли вино подчеркнуть и украсить вкус блюд.

Ликбез доступен после регистрации здесь http://spanov.timepad.ru/event/10139