Рафаэлло- дома?! легко!

За окном нас пугает кризис и не каждый может позволить себе вожделенную коробочку этих вкуснятинок!

Так почему же, нам не приготовить самим? ;)

нам понадобиться:

- 1 банка сгущенки /лучше брать в сине-белой баночке. простую такую :) /

- 25-40 гр сливочного масла /3-4 ложки/

- 100-150 гр кокосовой стружки

- миндаль.

что с этим со всем делать:

Сгущенку налить в кастрюлю, добавить сливочное масло и поставить на огонь, варить, постоянно помешивая 15-20 минут, пока масса не станет тягучей и густой. Выключить огонь,  добавить 100 гр кокосовой стружки,перемешать и оставить остывать.

Когда масса станет теплой(не охлаждайте полностью, будет тяжело формировать шарики),скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндалинке, обвалять в кокосовой стружке, поставить в холодильник до застывания.

Надеюсь всё получилось,приятного аппетита!!!!! =)