Рафаэлло- дома?! легко!
За окном нас пугает кризис и не каждый может позволить себе вожделенную коробочку этих вкуснятинок!
Так почему же, нам не приготовить самим? ;)
нам понадобиться:
- 1 банка сгущенки /лучше брать в сине-белой баночке. простую такую :) /
- 25-40 гр сливочного масла /3-4 ложки/
- 100-150 гр кокосовой стружки
- миндаль.
что с этим со всем делать:
Сгущенку налить в кастрюлю, добавить сливочное масло и поставить на огонь, варить, постоянно помешивая 15-20 минут, пока масса не станет тягучей и густой. Выключить огонь, добавить 100 гр кокосовой стружки,перемешать и оставить остывать.
Когда масса станет теплой(не охлаждайте полностью, будет тяжело формировать шарики),скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндалинке, обвалять в кокосовой стружке, поставить в холодильник до застывания.
Надеюсь всё получилось,приятного аппетита!!!!! =)
Комментарии к посту «Рафаэлло- дома?! легко!» 73
мой первый пост,строго не ругайте :) говорите,что может исправить,добавить! спасибо!!!
приятно, что ингредиентов не на целый свиток))....но, почему-то мне кажется,что кокос с варёной сгущёнкой не лучший вариант,хотя всё-таки стоит попробовать?
попробуйте :) кстати,когда поваришь сгущенку с маслом,она практически приближается к вкусу настоящих рафаэлло,и когда насыпешь кокосовой стружки...ой от одного запаха слюнки текут
мы пробовали вкусноооо, но у нас оч твердые получились)
Марта мне рассказывала ))) у меня тоже один раз вышли- вообще не разгрызть было)
Делала раньше как-то)
Только мы не смогли дотерпеть до застывания и съели это всё в текучем состоянии))
умру сейчас от радости!))
уже хочу.. спасибо
очумелые ручки, блин
а там же еще вафелька должна быть)
Все равно +
мне кажется, по желанию можно и вафельку добавить, ибо формируется все довольно просто)))
да вообще, можно что угодно добавлять - на вкус и цвет много товарищей!
выглядит невероятно аппетитно :) уже бегу в магазин за составными)
thank you ))
Можно скатать одну большую Рафаэллину!!! А можно сделать Рафаэлло-торт! Патент!
вау,здорово)))))) молодец!
надо будет обязательно опробовать!!)))))
Это же мои любимые конфетки. Завтра же их приготовлю.
А как сделать сникерс ? :)
я и это знаю :)
А помните, была такая шоколадка Lion, может и это знаете как сделать?
к сожалению, она видимо прошла мимо меня.... не ела никогда.
а какже .. этот волшебный хруст ???
заморозьте посильнее :) шучу. я не волшебник,я только учусь!
вафельку можно добавить :)
а они правда на вкус как настоящие раффаэлло? или просто отдаленно напоминает?
мне кажется "отдаленно напоминают")
все таки не совсем рафаэлло получится, но тем не менее обещает быть вкусным)
спасибо
добавте туда стабилизаторов, крахмала, консервантов, усилителей вкуса и возможно на вкус будет как "настоящие раффаэлло"
бюджетно) мило..попробуем)
спасибо за рецепт!
а я могу себе позволить)) только, наверное, самому готовить приятней)))
отличный рецепт.
только мне кажется, что кокос можно заменить арахисом или глазированной пантровкой для тортов)
может это конечно мое личное предпочтение, но кокос всегда ассоциируется с редькой)
я тоже такое делала,наслаждение,не жалеть стружки..)) и можно еще печенек накрошить для хруста,а уже сверху кокос приклеить на сгущенку))))))))))мм)))+
ХОРОШЕЕ НАЧАЛО! :) (я про то,что первый пост))))))
сегодня же сяду и буду лепить рафаэллки на утро! чтоб было весело с утра!
мммммм))))
есть захотельось..
ем рафаэку и читаю пост, не смотря на кризис сестра купила на др, поже придётся самой лепить, спасиб за рецепт)
Бл.. миллион коллорий))Ссоррии))
вот еслиб еще оболочка получилася белого цвета... а не кофейного. было бы круто !!!
ааа круто, надо попробовать=)
хорошая идея)) да еще и своими руками)
идея нравится, попробую сделать. Я подобное делала с крабовыми палочками и яйцом, смысл тот же, думаю будет ничего)))
подобное? ммм..закатывали в комочек сгущенки крабовую палочку и обваливали в яйце? (:
Подобным способом!!! ;)))
классные... в касках
АГА)
равшан и джумшут! ))))
5 баллов!)))))))))
очень круто.....конечно из немя юнный повор не очень но на это я думаю способна*)такая вкусняча....ня..
знаете, так бывает, когда появляется идея - а на следующий день читаешь об этом в чьем-то посте.
сейчас тот случай =///.
вы подозреваете во мне экстрасенсорные способности?
Сегодня же!
И как это у вас такие ровные шарики получились? Я сейчас делала, у меня ничего подобного не получилось.
Уже молчу. После того как постояли немного в холодильнике, все получилось.
:) приятного аппетита!
Спасибо большое. Скоро буду пробовать. Выглядит очень аппетитно и пахнет безумно.
Еле сдержалась, чтобы все сразу не съесть. Спасибо, еще раз, большое.
ооо
спасибо)
пойду приготовлю :D
Просто и со вкусом ;) А получается гораздо вкуснее оригинала ;)
А как сделать так, чтобы на дне сгущенка не пригорала?
Я пробовала в разных кастрюлях, на маленьком огне - бесполезно, пригорает. А пока мешаешь, отковыриваешь горелки ложкой и они мерзкими хлопьями плавают на поверхности.
я мешала не переставая... больше к сожалению,посоветовать ничего не могу. у меня пригорало,но совсем малость. если вы отковыривайте "горелки" ложкой,значит дно уже пригорело,так? значит плохо мешали до этого. всё переворачивайте. муторно,ну а что делать...
для того чтобы они были белые, их надо покрыть белым растопленным шоколадом, а потом обсыпать кокосом. тогда даже никто и не догадается, что это сами приготовили ;)))
попробовала сделать, масло отсекалось от сгущенки на протяжении всего процесса, в итоге когда чуть остыло начало распадаться на части(( грусть и печаль настигли меня(
А где кокосовую стружку покупаете?... Нигде найти не могу T_T
покупала в гипермаркете Карусель, но сегодня искала- там не было тоже :(
Ух ты-ух ты!!!!обязательно приготовлю и надеюсь, что кого-нибудь порадую...интересно, кем будет этот счастливчик?:) (сама сладкое не ем)
Получилось-получилось!!!!!!!миндаль не добавляла....Зато сверху украсила клюковкой)))
Сама не пробовала...но отзывы самые что не есть замечательные!!!
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!:)
беда ((((...все пригорело (((((....
Расскажите,как сделать так что снова не постигла таже учесть ??!!!!
чуть больше масла,поменьше огонь,и ни на секунду не переставать мешать! промешивать всё,не только края,но и серединку! муторно,но что поделать :)
удачи.
сибочки огромное !!!!
сегодня сделала, такая вкуснятина, спасибо за прекрасный рецепт!
я сейчас в процессе)) остужаю сгущенку)
надеюсь,все получится!)
Получилась ириска, которую, хрен отдерешь от кастрюли.