РУССКИЙ ЗАВТРАК: СЫРНИКИ!
Самый лучший для меня домашний завтрак в ленивое утро выходного дня – сырники (или творожники).
Мой рецепт:
- 2 пачки обезжиренного творога,
- 2 яйца,
- 3-4 ст. ложки муки,
- пакетик ванильного сахара,
- корица,
- мед.
Объединяем творог с яйцами. Обильно посыпаем корицей. Перемешиваем массу (лучше всего в блендере или миксере), вводим муку. Жарим на слабом огне до золотистой корочки.
Подаем с медом и взбитыми сливками.
P.S. Очень смешные сырники получаются, скажем, во Франции: обычного в нашем понимании творога (однородного, несладкого-несоленого) у них нет как продукта, зато есть cottage cheese – похожий на наш зерненый творог или домашний сыр.
РУССКИЙ ЗАВТРАК: СЫРНИКИ!
Добавил octobrina, 4 апреля 2009 в 16:25
Комментарии к посту «РУССКИЙ ЗАВТРАК: СЫРНИКИ!» 49
очень сырники люблю
только делаю их без яиц и муки, но с добавлением манки.
диетический вариант
я специально беру творог обезжиренный, а то потом можно целый день не есть)
а сколько манки нужно?
зависит от количества творога
нужно получить такую консистенцию чтобы можно было сырники слепить)
манка это не диетический вариант)
муку или манку кстати можно здорово сократить, обваливая слепленные сырники сверху.
сырники - просто и вуксно!
не давно готовила сырники!!Обожаю их!!
пре-кра-ти-те!сырники, гренки , что дальше?расскажите, как кусок хлеба в тостер засунуть?напишите уже, наконец, о чём-нибудь действительно интересном.
о чём -нибудь действительно интересном?!!! например "мититей на гратаре под соусом бернэз с базиликом" !!! действительно будет интересней, но только вот много ли людей отважится это приготовить? у кого-то не хватает времени, у кого-то нет денег на продукты, входящие в приготовление, а кому-то просто лень дойти до магазина! а тут очень просто и практически из ничего можно приготовить достаточно вкусный и быстрый завтрак! так что по моему это очень даже интересно, хотя бы потому, что многие люди просто забыли о таких простых и вкусных блюдах!
в мире столько всего интересного...гораздо интересней сырников)и не нужно особо выпендриваться...вот тут пост недавно был про омлет - вы почитайте, интереснейший был пост, там столько рецептов было- на любой вкус...и это было действительно было интересно. а этот пост тухлятина, самая что ни есть тухлятина.
не спорю, в мире безумно много всего интересного!но и мелочам в этом огромном мире есть место!
дело в том, что этот пост не открыл америку...вы посмотрите,только один человек написал,что приготовит это,все остальные написали,что любят сырники.я же не говорю,что я не люблю сырники, я их люблю, но пост про них никогда не стала бы писать , ну это слишком-слишком просто и все знают об этом рецепте.А писать типа "я люблю..." зачем?у нас тут что, фэн - клуб сырников?)
) я думала, что тут все говорят что думают и чувствуют . если кто-то любит сырники и хочет об этом сообщить всем, почему бы и нет! и даже не надо становиться членом фэн-клуба сырников!
я и сказала,что думаю и что чувствую по отношению к сырникам)тут натурально развёлся чисто тупо фэн-клуб...а это полжен был быть познавательный пост)
лично я за фэн-клуб сырников!
уймитесь со своими сырниками наконец)
а мне интересно.я вот не умею готовить и учусь )
сами и напишите о чём-нибудь полезном о_О
обязательно.
ржу не магу))))
в пору плакать.
НЕТ!
что за позорный пост?
обожаю сырники - с джемом!
))))))))))) ой! смешные вы ребята! а про диетический завтрак-салат из хлопьев для буднего дня никто не хочет написать?
картинка очень вкусная! тож хочется сырничков. тока пост сейчас. давайте писать про какие-нибудь травяные завтраки
а мне с зернистым больше нравится!
по воскресениям готовлю) с со сметаной)
мммм обожаю сырники))))
сырники с изюмом самые вкусные =ъ
поддерживаю!
очень их люблю, особенно когда изюма не жалеют!
да-да,вы меня понимаете :)
"Самый лучший для меня домашний завтрак в ленивое утро выходного дня"
особенно если просыпаешься а в квартире уже пахнет - мама приготовила.
кайф в любом возрасте.
Сырнушечки...)
со сгущенкой и можно жить еще сто лет)))
Напомнило о существовании сырных наггетсов из макдональдса — ням-ням, сейчас бы скушал)
спасибо за рецепт) давно хотела научиться их готовить ^^
самое крутое, когда они такие маленькие - сантиметров 5-6 в диаметре, прям чтоб на один укус)
а я, например, забыла, как готовятся сырники, и мне помог этот пост))))
обожаю сырники. но никогда не доходило корицы добавить. блины с корицей делала, но сырники..
боже))я их нереально обожаю!!!!
мммм, прям как с детства! В Чехии тоже с творогом в нашем понимании напряженка((
аааааааааааа!!! сырники!!!! живу в америке год и не ела маминых сырников столько же времени,а сделать не получается потому что творога нет здесь ((
мне родители, когда я во франции была, предлагали творог самой делать из молока )
это не сырники, а сырничище, я сказал бы)))))))))))))))
ох люблю я это дело со сметанкой!)
я люблю сырники))
и я люблю Сырники!)))
loved it
ЛЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮБЛЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ )))
чем не люблю эти сырники - от них потом по всей квартире пахнет, включай ты эту вытежку, не включай