Кефирно-манговый смузи
Со временем, питьевые йогурты стали все чаще вытеснять из нашей жизни такой полезный продукт, как кефир. А ведь он не менее полезен, порой более сытен, и обычно раза в полтора-два дешевле какой-нибудь разрекламированной кисло-молочной продукции.
На днях мне показалось, что по вкусу и консистенции манговый сок и кефир должны неплохо ужиться вместе. Я рискнула и не пожалела ни на минутку. Получился совершенно прекрасный сытный смуззи.
На три небольшие порции коктейля мы берем 2 стакана кефира, 1 стакан мангового сока, три-четыре клубнички (если есть), и половинку банана. Банан и клубнику измельчаем вилкой или ножиком (или в блендере), заливаем получившееся пюре кефиром, соком, и пол минуты взбиваем - чтобы на поверхности появились небольшие пузырьки.
Две минуты - и наш вкусный и полезный завтрак готов!
Комментарии к посту «Кефирно-манговый смузи» 31
Вкууусно)
полеееезно)
завтра попробую)
младшей сестре сделаю))...ее все время приходится застовлять пить кефир, так, думаю, она не откажется.
а какие соки еще будут сочетаться с кефиром, а то я не люблю манго?
Если брать похожие по консистенции, то это могут быть грушевый или банановый. А вообще, я вспоминаю детство - мама делала нам коктейли из кефира и варенья, так что может быть неплохо с ягодными соками. Еще я бы поэксперементировала с насыщенным брусничным морсом (только надо добавить сахар), или даже с брусничным вареньем.
Yummy
фотография хорошая
Спасибо. Это мы дома балуемся в рамках жж сообщества: http://community.livejournal.com/foto_brunch
:)
молодцы!)))попробуем!
еще очень вкусно банан + йогурт без ничего + 2 стаканчика(от йогурта) газированой воды ну и клубника или малина,ну вообще что хотите)
ура)теперь я нашла способ как полюбить кефир...любая молочная (и кисломолочная) продукция совсем не воспринимается моим организмом...всё приходится через силу...а кефир так вообще не заставишьнад попробовать
а мне кажется, если организм не воспринимает, то и заставлять его не надо))
аппетитно выглядит
прочитал заголовок как Кефирно-манговый свейзи
хммм
Свейзи .. Патрик ? )
картинка с ума сводит;)Ями
а иногда прописывают кисломолочные продукты-надо,и всё...вот и ищешь способы как их есть,если не хочется)
я интуитивно добавила сок в кефир как-то, мне это показалось заманчивой идеей)
оказывается это называется "смузи"
спасибо!вкусно и полезно. и не надо химию всякую покупать
на заметку;)
yammi
фото гипнотизирует )
абалденно уже попробывал пригтовить....впечатления только положительные=)
еще очень вкусно сочетание: кефир+банан+вишня+немного овсяных хлопьев:) очень вкусно и сытно))
с удовольствием последовала совету, и насыпала овсяных хлопьев (причем, овсянку взяла самую нежную, с маленькими кубиками яблока) - завтрак получился что надо! и сытно, и вкусно, и полезно:)
правда, без вишни:)
если что - овсянку сыпала именно в кефир+манговый сок+мякоть банана.
ну это уже кому что нравится: вишня, манго, клубника, ежевика:)
а какой манговый сок вы брали? я вот зашла в магазин, а там только манго-апельсин сок, и я решила, что апельсина там определенно больше чем манго и побоялась такое смешивать.
у нас хорошие правильные и очень манговые соки "Rich" и "Я"
завтрак?!
а что же еще?