В поисках «Зелёной Феи»
Абсент. История. Употребление. Эффект
Думаю, многие слышали об этом напитке. Многие употребляли в клубах, барах, ресторанах.
Вот только всели достигли того результата, который видели в фильме «Евротур» или, хотя бы на миг, приблизились к состоянию Ван Гога, по легенде, отрезавшего себе ухо, находясь под воздействием именно этого напитка.
История.
*О том как, кто и зачем.
В 1792 году доктор Пьер Ординер отправился в деревню в Швейцарию, дабы открыть рецепт лекарства от всех болезней, чудодейственной панацеи. Но, может к счастью, а может и к сожалению у него вместо этого получился рецепт абсента). По началу его называли "LaFйe Verte", что в переводе означает «Зелёная фея» потому как, наивные Швейцарцы верили в исцеляющие свойства этого напитка.
Спустя пять лет доктор Ординер скончался.
Но, его деловитый племянник, Генри-Луи Перно, воспользовался рецептом дядюшки и открыл первый в Швейцарии завод по производству Абсента, позже заводы были открыты во Франции.
К началу ХХ века. Абсент пьют во всем мире. Он приобретает огромную популярность, благодаря сравнительной дешевизне и необычайному эффекту. Пикассо и Ван Гог изображают этот напиток на картинах, в Париже Чарльз Фоли ставит пьесу под названием "Абсент", а фермер Джин Ланфрей, употребив большое количество абсента и других ликёров, расстреливает свою семью.
1908 год. В федеральную конституцию Швейцарии добавлена Статья №32, официально запрещающая абсент в Швейцарии.
В 1915 году абсент запрещают в Европе. Правительство говорит о большом количестве преступлений, совершённых людьми, находящимися под воздействием этого напитка. Медики заявляют о помешательствах. Церковь о том, что Абсент разрушает человека и склоняет к духовной близости с дьяволом.
А производители вина, терпят огромные убытки… Вино стали пить то намного меньше, всех «прет» абсент, и по одной из версий именно они «проплатили» запрет абсента.
Но. В Чехословакии абсент продолжают производить, а в других Европейских странах торговать им, но это мало и незаконно.
1981 году абсент легализуют в Европе.
2004 абсент таки легализуют в Швейцарии, но теперь производители абсента обязаны соблюдать ограничения, введенные ЕС. А это означает, что количество туйона в "зеленой фее" не должно превышать 10 mg/kg.
Законодательство России не знакомо с понятием «Туйон» до сих пор, чем это сулит можно узнать, если немного разобраться с составом напитка.
Состав
*О том,почему
Абсе́нт (фр. absinthe — полынь) — крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около70% (а иногда выше, 75 или даже 85 %) алкоголя[1]. Важнейший компонент абсента — экстракт горькой полыни (лат. Artemisia absinthium), в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон — главный элемент, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис,фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы. (с) Википедия
Горькая полынь.
О действии этого растения документально известно ещё с тех времён, когда Римляне пытались Египет захватить. В Рим высокому начальству однажды депеша пришла, говорилось в ней о том, что солдаты разбредаются вокруг лагеря, рвут траву какую-то, вываривают её, припивают получившийся раствор и начинаю галлюцинировать, бегать, теряют разум и контроль. Чтобы остановить сии безобразия, просили оправить на войну больше вина, дабы все снова стало на свои места, и было как раньше.
Употребляя напиток из полыни, римские солдаты получали хорошую дозу туйона, который, по сути своей является ядом, а для химиков он «1-изопропил-4-метилбицикло [3.1.0] гексан-3-он», а для начинающих химиков просто C10
H16
O. Он вызывает галлюцинации)), но пока это не доказали, как в случае с коноплей, и туйон хоть в малых дозах, но разрешён.
Употребление
*О том, как сделать так, чтобы потом было что вспомнить.
Итак. Самое интересное. Как сделать так, чтобы абсент, что называется, вставил…
Для этого нужно всего лишь три условия. «Правильный» абсент. «Правильный » метод\рецепт приготовления. «Правильные» руки.
Правильный абсент можно купить в магазине или баре, самый распространенный абсент, наверное, «Xenta», но вот тут и возникает первая возможность обмана. Содержание туйона в Ксенте спорно, вернее не доказано…
У каждой бутылки есть 2 этикетки: «Лицевая этикетка» и «Бэк» этикетка.
Так вот, за лицевую этикетку отвечает производитель, и все, что на ней написано должно быть правдой, иначе производителю грозят большие неприятности, штрафы и тому подобные вещи. Лицевой этикетке можно верить, её вешают на заводе.
А вот Бэк этикетка вешается уже продавцом напитка на территории нашего государства, и за неё в принципе никто не отвечает, маленькая ложь в ней незаметна и вряд ли разбирательство вообще будет если она обнаружится. В случае с Ксентой это было так: когда только завезли в РФ туйона было 18, позже значение колебалось от 7 до 10. Сейчас оно умалчивается. Лицевая этикетка всегда была без упоминания о содержании туйона. Поэтому пока спорно. Поэтому пока советую покупать
Dreams.
King of spirits.
Стоимость до 1000 р.
Но если у вас рядом хороший магазин, в кармане около 200 евро, вы смелый\ая и хотите уж точно повстречаться с Феей, то вам нужно это:
King of spirits Gold.
Это продукт примечателен тем, что содержание туйона в нем не10 mg/kg, как принято в цивилизованной Европе, а 100 mg/kg. Поэтому при правильном употреблении, вам уж точно будет очень хорошо… ну или плохо, тут как повезёт, но об этом позже, а пока нужно приготовить)
К сожалению, не везде в нашей стране правильно готовят абсент, скорее всего вы видели, как его пьют, или сами его пили разогретым, а потом вдыхали пары. Да?
Это зря. Задумайтесь, что скорее ударит в мозг разогретый 70-ти градусный алкоголь вкупе с его парами, или небольшое количество психотропного вещества, в нем растворенное… туйон, вас конечно же «вставит», если он там есть, но Вы рискуете этого не почувствовать, будучи уже в под алкоголем. Поэтому лучше растворяйте абсент с водой, соком, добавляйте туда сахарный сироп, чтобы было не так горько.
Или пейте коктейли на основе абсента, рекомендую «Фея гипно».
Это может быть вкусно и интересно. Убедитесь сами.
Но знайте, что с вами может произойти.
Эффект
*Это все по-настоящему?
К туйону может сформироваться привычка, как к алкоголю. Тоже относится к полыни и абсенту. - Оцепенение - немедленно обратиться за помощью.
Желаю удачи. И приятного знакомства с феей))
Комментарии к посту «В поисках «Зелёной Феи»» 105
Помню, как в Евротуре они видели зеленых карапузов, в может это были и феи. Спасибо за информацию, только кое-где подправить аккуратность написания. (У нас в магазине за 300 рублей какое-то подобие абсента).
а где вы живёте?
может это всего лишь подобие?)
В г.Северодвинске... Наверное)
бля! охуенная статья! но на мой воспаленный мозг только и приходит, что в ночи на райончике в трениках найти тот самый в пределах тыщи..) ___
сбегал. сел-выпил-закурил..
___ итог: нет смысла искать не домашний в ночи за такие деньги. Особенно после выходных
В подобном абсенте скорее всего содержится метанол и сивушные масла - очень дешовый вариант, но со здоровьем проблемы начнутся не дешовые....
мм про этикетки не знала, спасибо)
просто полыни я очень много выпила, но ниче не почувствовала естественно)))
хочу попробовать
Забавно, в "Эффекте" всё описано необычайно точно подходит водке!
и любому другому алкогольному напитку
Жаль вот только, что я и другие любители абсента Зелёную фею так и не найдут, так как туйон в приготовлении абсента. на сколько я знаю, использовать перестали.... Но он собержится в можжевельнике, туе, кипарисе, шалфее и тд. Хотя... Путём химических превращений его можно выделить)
абсент - это самое вкусное что только может быть !
а его поджигание и выпивание горячим - неэфективный перевод продукта)
+1
пол королевства за King of spirits Gold!
за бутылочку даю две трети!
"Абсент может заставить людей совершать непонятные и нелепые поступки, которыеоставляют яркие воспоминания, не всегда безобидные." - было, причём помню хорошо!))) но феи правда не видел - побежал искать её в лес, весь промок, грязнный))) но было так круто, как во сне, вокруг все как на картинке! есть что вспомнить. про похмелье тоже правда - ужасно болела голова! только пил я просто, без всяких поджиганий и сахарков - выпил, воздух втянул, ждёшь 5 мин. и за феей))))
отличный пост, спасибо! + однозначно!
видимо встреча с феей в следующей серии))
Как хорошо, что у вас есть, что вспомнить. А вот моя встреча с феей закончилась классически: проснулся непонятно где, обмотанный лентой заграждения и полное отсутствие воспоминаний о прошедшем вечере.
ну раз такое было пробуждение, значит происходило что-то очень интересное!))))
ничерта вы не понимаете в колбасных обрезках) к чёртовой матери этот сахар в абсенте, не абсент , а сироп от кашля какой-то)даёшь поджог- это для реальных мужиков)
я абсент всегда пью чистым
без смешивания и без поджогов
налила - выпила и все
это сила! да
чистым из морозилки хорошо
попробую :)
а можно рецептик «Феи гипно» ?
конечно)
на днях будет висеть с несколькими ещё интересными коктейлями
Зеленая Фея. Коктейль
Необходимые ингредиенты:
Водка 20 мл
Белый ром 20 мл
Серебряная текила 20 мл
Абсент 15 мл
Дынный ликер 30 мл
Спрайт 150 мл
Лимон 4/10 шт
Коктейльная вишня красная 5 гр
Лед 6 кубиков
это не оно.
похоже на коктейль СЛИВ
один раз переборщила, видела чертей каких то и смеялась)
больше ни-ни!)
обожаю абсент, особенно абсент + редбул
дааа) это хорошо. особенно ближе к утру
уже хочу к феям в другой мир))
как вспомню, так вздрогну!)
ничего себе)
TЕздила осенью с друзьями на охоту и одна "лесная" женщина рассказала,как к ней приходит фея..до сих пор умираю,и не просто фея а именно «Зелёная Фея»
может она полынь жует?)
Может,лес за дверью....это в тверской област было :)
Мой отчим химик, и тоже абсент делаем. Запах,как у средства от кашля...там кажется 70 градусов!
запах средства от кашля, это потому что анис входит в состав
!повезло же!
если честно,мне как-то так... мне вообще пока рано,так наперсточек :D
Спасибо за пост! Люблю этот напиток, узнала много нового. Про этикетки опят таки полезная информация.
а чего полезного? я понял что если ничо не написано то может и есть чо
оой.. страашно, я бы не решилась) мало ли как припрет! как бы не покалечить кого, ато и хуже!
к феям к феям))
интересный пост!
СПАСИБО!
всегда !за!
Читать пост нереально. Куча опечаток.
извините. неряшливость. несобранность. безграмотность.
буду стараться)
А мне вот хотелось бы самому попробовать настойку сделать на полыни....ну и перегнать или чего там дальше делают....интересно такой же эффект будет..
эффект будет нереальный но гнать не просто нужно оборужование время и прилежность) когда тестировать будете тожен адо по чуть чуть начинать, ещё бывалые дядьки говорят когда сам гонишь спиться легко
вряд ли, но постарайтесь хотя бы не отравиться
А мне кажется эффект будет куда круче, единственно что-не переборщить......полынь ведь и в африке полынь......в баночках за 200 евро как будьто другая.....
о я знаю =0) надо бабке какойнето заказ сделать ну пробный так скажем с разной концентрацией полыни....ну литров так на 10 =D
" хотя бы не отравиться"
:DDD хороший совет!
кажется 2 мес,занимает в лаб это все дело,настаивать,несколько раз перегонять...
это всё понты.....конечно сначала настаивают месяц другой....а потом ещё пару раз перегонять надо....ну чтоб 80 градусов было.....короче на выходе чистого продукто очень мало мне кажется будет.....и ещё....он бесцветный будет =( укропу для цвета=D
Да,получается литр или полтора,цвет зеленый,все ок ;)
Зато пока никто не отравился))
Мерси+) С удовольствием почитал
лето лето я скучаю
на картинке с цифрами у вас показан французский способ приготовления напитка
Налить в бокал одну часть абсента. Поставить на края бокала специальную абсентную ложечку (её чашка, как правило, либо просто дырявая, либо перфорирована узорами). На эту ложку кладётся кубик сахара. Теперь надо вылить в бокал три части ледяной воды через сахар в ложке, который растворится в воде, а получившийся сироп смешается с абсентом. Этот же способ практиковался французскими феминистками с исключением сахара. Продолжением этого способа является употребление абсента с толчёным льдом в тех же пропорциях.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B1%D1%81%D0%B5%D0%BD%D1%82#.D0.9A.D0.B0.D0.BA_.D0.BF.D0.B8.D1.82.D1.8C_.D0.B0.D0.B1.D1.81.D0.B5.D0.BD.D1.82
совсем забыла, что в Мире есть АБСЕНТ!
нужно только правильную компанию и приятное место...
Когда мне было лет 15, знакомый изрядно напугал меня, сказав, что, по слухам, девушкам вообще не стоит пить абсент, потому что после этого могут быть серьезные проблемы с зачатием детей. С тех пор так ни разу и не пробовала абсента. Вот хотела спросить: насколько правдивы эти слухи про такое воздействие абсента на девушек?
если его употреблять в больших количествах и регулярно, то, как и любой алкогольный напиток, он принесёт проблемы с зачатием детей...
если задуматься, вообще, жить вредно
глупости
заранее извияюсь за кустарный юмор, но, как известно, злоупотребление алкоголем как раз наоборот очень часто приводит к появлению потомства =)
King of spirits именно то что я брал на новый год, ну если считать что я не французский меланхолик таращило меня не хреново)))
"Это зря. Задумайтесь, что скорее ударит в мозг разогретый 70-ти градусный алкоголь..." - ну его всё таки обычно со спрайтом или со швепсом пьют (и другие вариации). А от абсента на самом деле 2 эффекта. Если его не жечь - галлюциногенный, если жечь, то в отличии от всех остальных алкогольных напитков он не является депрессантом (что не может не радовать).
мммм обожаю абсент)) пью его просто так - без поджегов и сахара. феи не довелось увидеть, но ярких впечатлений хватает))
я думаю то что у нас продают всё просто спирт сну может с какой нить безвредной травой, кто будет русском человеку законно наркотическое средство продавать, короче я тунель и ещё какие то в кабаке, просто расслабляет, думаю если спирта дернуть 70 процентного не меньше вштырит, правильный абсент похоже не просто достать, можно самоу попробовать приготовить,) ещё пил самогонку на рыбалке мужик сам гонит, 60 градусов так вот это вещь, она даже на вкус приятная но как встаешь из за стола такая эластика сказочная начинается
бухай, но меру знай
хаха
абсент это очень хорошо!
достаточно интересная информация.
пила вчера абсент)))болит голова)))
да и пила не правильно)))
я всегда со спрайтом пью. идеальное женское пойло - вкусно и весело
один раз на меня как надо подействовало. но я пил не такой абсент, который в магазинах продается)
хороший напиток, хороший пост. спасибо!
кстати, мне знакомый говорил, что подобное вещество можно выпаривать каким то способом из туссина, так как самого этого лекарства многоне выпьешь - прощай печень. Но к сожалению запамятовала.
А сам абсент - у меня вызывает какую то особенную ясность ума.
Туйон кстати имеет свойство накапливаться в организме, поэтому длительное регулярное употребеление может привести к депрессии и различным нехорошим эмоциональным сдвигам.
ах,абсент.
его цвет можно спутать только с тархуном.
а вот вкус такой не спутаешь уже не с чем.
вот моим бывшим однокласникам так абсент вставил. что они после этого друг-другу в душе вставили...гейэффект просто какой-то
ван гог на этикетке, может именно после встречи с "зеленой феей" он ухо себе отрезал?)
может это она (фея) его руку к его же уху поднесла... и как закричит (в то же самое ухо): "Режь давай!"
ничего конкретного ... обо всем по немногу ...
с редбуллом хорошо или
мохито с абсентом-отличный вкус и эффект запредельный, с сахаром надо не переборщить.
мы каждое лето собираемся самостоятельно делать абсент и каждое лето ленимся. надо будет всё-таки реализовать эту мечту, интересно, что получится)
Оцепенение - отличное слово,как раз описывает эффект
плюсик, в избранное, спасибо автору
всегда рад)
молодца)
захотелось отдать последние кровные за бутыль..
..что с пробелом??
каким пробелом?
уже никакой. всё хорошо)
Предпочитаю Hills. Мне его однажды из Чехии привезли. Скажем, зеленую фею я не увидела, но после чувства бешено нахлынувшей энергии (2 по 50 мл) последовало чувство паники (+ несколько большее количество напитка %))) и всю ночь снились кошмары.
Из алкогольных напитков абсент - самый любимый)
правильный абсент в россии не продается
если только привезти откуда-нибудь
Эффект то отличный, а вот вкус у абсента отвратительный)) но можно и потерпеть))
оу, про этот напиток ходят столько легенд и слухов,что опасаясь их,выбираешь что-нибудь попроще.Но после прочтения вашего поста появилось желание устроиться вечером с бутылочкой абсента и друзьями и ждать чуда)
сразу вспоминается Тим Рот в "детекторе лжи"
ох, по-моему это один из самых стильных напитков
вот бы раздобыть ложечку для абсента на подобие такой : http://www.absintheclub.ru/images/drink10.jpg
продаются)
можно в подарочном комплекте поискать с какой-либо бутылкой
или в магазине барного оборудования
элексир счастья!
мне от него безумно весело
а мы еще пытались высушить и курить травку из абсента...не пробуйте!
не думайте о белой обезьяне!
А вот зарубежные любители абсента ядом брызжут на King of Spirits, да и на все чешские абсенты:
http://www.feeverte.net/faq-absinthe.html#B11 http://www.feeverte.net/guide/country/czech-republic/absinth_king_of_spirits_1/#more
Если вкратце, то отмечается, что в абсентах XIX - нач. XX века содержание туйона было в разы меньше, чем в современных чешских поделках, а "наркотический эффект" туйона, раздутый винным лобби и любителями cheap thrills, опровергнут лабораторными испытаниями. Ну а добавлять сушеную траву в технологически сложный напиток, основанный на использовании высококачественных и дорогих растительных экстрактов, - это, мол, и вовсе надувательство на манер китайских самогонок "со змеёй".
Ну и кому тут верить, спрашивается?
хохо спасибо.интересно было почитать.....эм....да
познавательно)
интересная статья)
жаль в годы моей неопытной молодости не было lam))) и единственное что нам тогда попалось под руку это кока-кола)) ей то и разбавляли)) эффект-всем было ужаааасно хорошо, а потом ужаааасно плохо)))) я лично неделю отходила, хотя с алкоголем никогда проблем не было))
у меня абсент ассоциируется с первым января: была такая славная традиция года 3 подряд %))))
а употребляли мы его в таком виде:
шот до половины наполяется bailey's, сверху по ложечке наливается абсент, все это дело поджигается, и пока горит, нужно скорее сунуть трубочку и выпить! и не горько, и уносит)))
только осторожнее: трубочки плавятся и вообще опасность загорания велика.
+ знайте меру, а то можно увлечься)
мы выпили в чехии 8 бутылок абсента на шестерых,и с поджогом,и без,и с сахаром,и так и сяк,глюков и чейнджов не было,бы ло просто нереальное ощущение кайфаааааааааааааааааааа
с тех пор мой самый любимый напиток,после спирта
П.С. Xenta- полная итальянская фигня,просто полынь,разбодяженная спиртом...
дааа...в словакии и чехии самый шикарный
любимый коктейль, очень простенький и приятный: половина шота - гренадин, сверху - половина абсента. 3-4 рюмки и веселье начинается!!
всегда думал, что от абсента на наших прилавках нельзя получить должный эффект