Генмайча. Чай с рисом
Чай Генмайча.
Этот чай появился на свет в результате умелого сочетания традиционных знаний и современной науки. Рецепт зеленого чая с обжаренным рисом давно известен (например, в Японии) — но тайваньские мастера улучшили традиционный напиток. Вместо обычного чая в нем используется зеленый чай с высоким содержанием катехинов, вместо обычного риса — проросшие зерна коричневого риса.
Одна порция чая рассчитана на 300–500 мл воды.Для получения напитка, максимально насыщенного полезными веществами, заваривайте чай 20 минут (не забывайте, что чай проявляет свои целебные свойства при регулярном длительном употреблении).Если вы просто хотите выпить чаю, то заварите его в течение 3-5 минут, после чего слейте 2/3 настоя (для пития), долейте в заварочную емкость кипяток — и повторяйте эту процедуру, пока чай будет сохранять вкус и аромат. При таком заваривании чай тоже будет в достаточной степени насыщен полезными веществами.На вид довольно странный из-за риса, которого в нем предостаточно. Сам по себе он на любителя, в моей семье пью только я. Вкус довольно приятный, мягкий.
Комментарии к посту «Генмайча. Чай с рисом» 27
Однажды пил. Не понравился. По виду и вкусу рис напомнил "мясо", которе в Дошираке плавает.))
ну рис выглядит отпугивающе немного.)
я о червяках сразу подумала как его увидела.)
а сам чай на любителя. но мне нравится :)
мясо в дошираке — отменное, кстати )
Не поспоришь!! ((%
"мясо", которое в Дошираке - это соя)
Спасибо, я в курсе. (; Именно поэтому и в кавычках.
жаль самому нельзя пожарить рис и подсыпать в зеленый чай:D ..а то с деньгами как-то..
рис то самому подсыпать можно, но ты смотри не отравись ;)
Укусно?
Дороговато для чая с рисом - 650р за баночку. Потратил бы на что-нибудь более существенное, понимаю, что на любителя, и все таки, если чай, то эрл грей)
просто существуют люди, для которых чайепитие - это нечто особенное..)
я знаю, в Китае чайная церемония - это вообще праздник, и рассматривается как отдельный вид искусства. Я просто выразил свое мнение, и сказал, что на любителя,
увы, для меня - это лишний повод сьесть что-то вкусное или согреться, но никак нечто особенное))
приятного чаепития ценителям! ))
ну можно съэкономить на чем то, зато потом пить вкусный чай :)
хотя это пафосно немного..
о пила этот чай, но не знала его название. на вкус напоминает море))) чай очень вкусный.
так странно,эти азиаты ВЕЗДЕ свой рис пихают
где ещё?
запах весьма странный у этого чая.
а есть у него какие-нибудь интересные свойства? (лечебные, например)
по моему нет.
япшнцы пьют чтобы просто жажду утолять :)
*японцы
Мне генмайча очень и очень нравится. :) Его сложно испортить неправильным завариванием, у всех нормально получится, не мудрствуя. Замечательный вариант для долгой дружеской беседы тет-а-тет, например. :)
я этим чаем завтракаю в поездах. он очень "плотный". очень хрошо пить его с сахаром.
я его купила за 180 рэ 100 гр, вообще не дорого)
и чай ахриненный, вкусный)
а где купили?
В каком-то суши баре)
Он ооооочень вкусный) Как-то в суши-бари попробовала и все, подсела)
обожаю этот чай