Кофе по-разному

В каждой стране любой(почти) человек начинает свой день с чашечки кофе, но в каждой строне эта чашечка кофе разная.

Кофе по-ирландски.

Ирландия – страна, которая дала нам божественный напиток, согревающий и увеселяющий, – виски ( правда они там с Шотландией до сих пор спорят кто же первый его изобрел, будем считать что общими трудами и стараниями)

Ингредиенты для «Коктейль «Ирландский кофе""

*1 /4 стакана ирландского виски *1 /4 стакана сливок *1 /2 стакана крепкого кофе *1 ч. л. сахара

Ирландский кофе

В первую очередь необходимо согреть бокал для кофе горячей водой – кипятком. Вылить воду, протереть насухо бокал, налить в него виски, добавить сахар, горячий кофе и перемешать до полного растворения сахара. Потом налить сливки по теплой перевернутой ложке, очень аккуратно, оставив их на поверхности напитка, не перемешивать.

Приятного!

Очень необычно сочитание крепкого алкоголя и мягкого кофе, у нас Irish coffee обычно подают с трубочкой, что убивает, так как виски с кофе не смешивают и кофе наверху а виски внизу. И вот, предвосхищающий большой глоток кофе оказывается глотком чистого виски, что весьма обескураживает. пейте без трубочки, не думаю, что когда ирландцы его изобретали, у них были трубочки.

Кофе по-итальянски

Ингредиенты:

ликер «Амаретто» – 30 г кофе горячий – 200 г *сливки взбитые для оформления

Способ приготовления:

Ликер налейте в подогретый бокал, добавьте кофе и хорошо перемешайте. Оформите взбитыми сливками. Кофе ваpят не на воде, а на молоке, поцеживают прямо в чашке. Сахаp (лучше мелкий песок) подают отдельно.

Если видели где такой подают – кричите мне. В Москве я такого еще не находила.

Кофе по-эдинбургски

Ингредиенты:

Эспрессо

*ликер «Драмбуи» («Drambuie») *горячее молоко *взбитая молочная пена *порошок какао.

Налить ликер в нагретый стакан, добавить кофе. Сверху долейте горячее молоко и молочную пену. Слегка посыпьте пену порошком какао. Можно добавить сахар по вкусу.

И еще тысячи разных способов приготовления кофе по-разновски:

*Кофе по-арабски *Кофе по-баварски *Кофе по-варшавски *Кофе по-венски *Кофе по-ирландски *Кофе по-явански *Кофе с ромом *Кофе с лимонным соком *Кофе с коньяком *Кофе «под шубой» *Кофе с молоком *Кофе с минеральной водой *Мокко-актив *Мокко по-турецки *Мокко-флип *Кофе по-французски *Кофе по-польски *Кофе по-чешски *Кофе по-итальянски *Ледяной мокко *Эспрессо *Эспрессо лунго *Эспрессо доппио *Эспрессо ристретто *Эспрессо макьято *Эспрессо конпанна *Эспрессо романо *Regular *Эспрессо коретто *Капуччино *Латте Макиато *Латте *Айс латте *Шоколадно-кофейный напиток с ванилью *Айс-кофе *Эспрессо-фрости *Мокко *Уайт мокко *Мокко-фраппе *Французский крем-кофе

Слюнки потекли???

Почувствовали манящий запах и шорох кофейных зерен?

В России тоже при Петре были кофейни, хороший кофе, но я теперь же кофе по-русски уже ассоциируется лишь с кипятком и пакетиком с надписью «3 в 1″, а обидно.