Недавно начался последний месяц зимы, но морозы только крепчают — например, завтра в Москве обещают понижение температуры до -25. Для того, чтобы вы не сильно долго думали над тем, как провести эти выходные, а также могли легко согреть себя в суровых зимних условиях, редакция FURFUR выбрала 10 рецептов крепких алкогольных коктейлей, практически, на любой вкус:

 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 1.

История

Этот напиток является частью большой группы коктейлей Flip. Впервые этот термин был использован в Оксфордском словаре в 1695 году для описания смеси пива, рома и сахара, доведенной до кипения. Из-за того, что горячий напиток шипел и пенился, его и назвали Flip.

 

Ингредиенты

Бренди
Яичный желток
Портвейн

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 2.

Читать рецепт приготовления и интересные факты о коктейле

 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 3.

История

Изобретен Negroni был в двадцатых годах прошлого века во Флоренции графом Камилло Негрони, который так медленно напивался, что начал просить добавлять в его любимый коктейль «Американо» джин вместо содовой. Новый напиток его знакомый бармен назвал в честь изобретателя. 

 

Ингредиенты

Джин
Кампари
Красный вермут
Апельсиновая цедра
Лимон
Коктейльная вишня 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 4.

Читать рецепт приготовления и интересные факты о коктейле

 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 5.

История

Этот напиток был особенно популярен в Америке во времена сухого закона. По одной из версий, коктейль назван так в честь знаменитого нью-йоркского ганстера Джека Роуза, который очень любил этот напиток и даже считался его автором. По другой версии, авторство коктейля принадлежит законопослушному ресторатору Джозефу П. Роузу.

 

Ингредиенты

Яблочный бренди Аpplejack
Сок лайма
Гренадин 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 6.

Читать рецепт приготовления и интересные факты о коктейле

 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 7.

История

По общепризнанной версии, этот напиток был изобретен в 1949 году бельгийским барменом Густавом Топом, который впервые угостил им публику на вечеринке в отеле «Метрополь» в Брюсселе по случаю приезда тогдашнего посла США в Люксембурге Перла Места. 

 

Ингредиенты

Водка
Кофейный ликер

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 8.

Читать рецепт приготовления и интересные факты о коктейле

 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 9.

История

Известный в Америке шот, который готовится на основе водки и малинового сиропа. Для того, чтобы разбавить сладость и добавить в коктейль запоминающуюся изюминку, туда капают несколько граммов острого соуса табаско. В немного видоизмененном варианте этот шот в России известен под названием «Боярский».

 

Ингредиенты

Водка
Малиновый сироп
Соус табаско

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 10.

Читать рецепт приготовления и интересные факты о коктейле

 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 11.

История 

Свое название по одной из многочисленных версий этот коктейль получил в баре «Alice» в Малибу, где его прозвали так в честь бомбардировщика Боинг B-52 «Стратофортресс», который тогда американские военные активно использовали во вьетнамской кампании. Именно поэтому человека, которому готовят Б-52, называют «пилотом».

 

Ингредиенты

Кофейный ликер
Ликер Irish Cream
Апельсиновый ликер

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 12.

Читать рецепт приготовления и интересные факты о коктейле

 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 13.

История

Название этого напитка само говорит о его возрасте — возможно, это вообще первый в истории продукт, названный «коктейлем». По одной из версий, нечто, отдаленно напоминающее современный вариант Old Fashioned, в Америке смешивали еще в 1806 году.

 

Ингредиенты

Шотландский виски
Сахар 
Ангостура
Апельсин
Красная вишня
Лимон 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 14.

Читать рецепт приготовления и интересные факты о коктейле

 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 15.

История

Сейчас этот напиток стал обязательной частью барного меню почти всех питейных заведений, но возник коктейль как альтернативный вариант Old Fashioned. Появился этот рецепт в Новом Орлеане и назван был в честь коньяка Sazerac de Forge et Fils, который изначально входил в его состав.

 

Ингредиенты

Бурбон
Абсент
Пишо биттер
Сахарный сироп
Цедра лимона
Лед в кубиках 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 16.

Читать рецепт приготовления и интересные факты о коктейле

 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 17.

История

Данные о времени происхождения этого коктейля сильно разнятся: по одним — он был придуман в Америке в двадцатых годах прошлого века, а по другим — его изобрела мама Уинстона Черчилля. В любом случае сейчас он является обязательной частью барного меню большинства питейных заведений.

 

Ингредиенты

Бурбон
Красный вермут
Настойка ангостура
Красная коктейльная вишня

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 18.

Читать рецепт приготовления и интересные факты о коктейле

 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 19.

История

Этот напиток имеет довольно долгую историю — впервые он был смешан в 1894 году в баре отеля Waldorf Hotel. Котейль создавался специально к премьере оперы Rob Roy и был назван так в честь шотландского национального героя Роберта Роя Макгрегора.

 

Ингредиенты

Шотландский виски
Красный вермут
Настойка ангостура
Коктейльная вишня 

Горючая смесь: 10 согревающих алкогольных коктейлей. Изображение № 20.

Читать рецепт приготовления и интересные факты о коктейле