Лондон. Вторник

Я очень люблю читать отчеты тех, кто ездил в Англию и Лондон. Это всегда стандартный набор жалоб и недовольства - дорогое метро, дорогая еда, невкусная еда, вредная еда, дорогие отели, плохие отели, дорогие билеты в кино, слишком много туристов везде. Ну да, конечно. Про метро все просто: варианта два. Либо купите проездной Oyster за £23 с неограниченным количеством поездок на неделю, либо не пользуйтесь метро, и возьмите напрокат машину. Надо учитывать, что парковка везде платная - и дорогая - но при этом будет возможность уехать на день на море в Брайтон, или в просто съездить в любой городок в окрестностях Лондона. 

Про отели сложнее, но найти решение тоже можно - я бы не стала останавливаться в дешевых и отвратительных гостиницах в районе Bayswater и Queensway или около вокзала Victoria - лучше зайти на lastminute.com и найти все возможные предложения, включая 50% скидки на дизайнерские отели в центре. Ну или воспользоваться Google и найти квартиру на неделю за £300 - на четверых. С едой все намного интереснее.

Самый частый комментарий про английскую кухню относится к Full English Breakfast. Я согласна с критикой - по большей части это огромный и совсем не обязательный завтрак, особенно если пытаться честно съесть все, что лежит на тарелке. Ну и встречается такой завтрак чаще в гостиницах, B&B и пабах, чем в реальной жизни, и не отличается ни пользой, ни особенным вкусом. За своим Full English или его частью я иду в место под названием Albion - оно находится по пути на работу, и это самое лучшее, что со мной случается утром во вторник. Вторник - такой неопределенный день, что я стараюсь делать что-то регулярное, чтобы его "устаканить" в неделе. 

Так вот - Albion. Это кафе, пекарня и магазин при славном и недешевом дизайнерском отеле в Ист-Энде: в кафе можно заказать либо пресловутый Full English за £9.75 - но при этом приготовленный из фермерских продуктов, что однозначно добавляет этому завтраку вкуса и радости, либо просто любое сочетание из списка яйца, бекон, тосты, бейглы, семга, запеченные помидоры и грибы, колбаски и так далее. Яйца будут приготовлены любым способом - fried, poached, boiled или scramblled. 

В магазине же можно купить все традиционно английское - сливочную помадку в жестяных банках, английскую злую горчицу Collmans или красный железный чайник. Второе место для завтрака - Breakfast Club - в Сохо, Хокстоне или Ислингтоне. Кафе посвящено угадайте чему? Фильму Breakfast Club, ну и вообще всевозможным завтракам, конечно - поэтому завтракать там можно до самого позднего вечера. Гранола с йогуртом, фрукты, яичницы, тосты и сэндвичи. Мой совет - bacon sandwich on brown bread. Дико просто и очень вкусно. £5.

Да, и тут, кстати, идет развенчание овсяночного мифа - овсянку, и к тому же соленую и с соленой рыбой, едят на завтрак не в Англии, а в Шотландии.

Если же оставить в покое завтрак, то оказывается, что представления об английской кухне у всех довольно смутные. Даже у англичан: согласно статистике, самое главное национальное блюдо - chicken tikka masala, неострое индийское карри. Английская же еда либо подается в пабах, что сказывается на ее качестве, либо считается слегка трэшовой junk food - это fish-and-chips. Если идти на ланч в паб, то стоит искать не просто любой паб на углу, а заведение с приставкой "гастро" - это будет значить, что еде там уделяют не меньше внимания, чем элю или стауту. Три моих любимых места - Cat&Mutton на Broadway Market, Approach Tavern на Approach Road и Royal Oak на Columbia Road. В них нужно идти за бургерами, Sunday Roast - запеченными овощами с мясом, пастушьим пирогом, традиционными пирогами со стейком и элем и за самим стейком в перечном соусе, от £8 до £12. Или просто барной закуской - мелкой рыбой whitebait c лимоном за £5.

Fish-and-chips - по сути, это просто рыба в кляре с картошкой-фри - продается на каждом углу и каждое место смело утверждает, что оно - лучшее. Нет. Самое лучшее - и, к сожалению, одно из самых дорогих - находится в Covent Garden на Endell Street и называется Rock&Sole Plaice. В первый раз я страшно жалела, что не знаю названий рыб, чтобы понять, что заказывать - так вот. Sole - это палтус, plaice - камбала, haddock - пикша, shark - понятно, акула, skate (или ray) - скат, dogfish - разновидность акулы, scampi - крупные креветки. Ну и главная английская рыба cod - треска. Она же - моя любимая. Любая рыба + толстенькие брусочки картошки + mashy peas (пюре из горошка) обойдется в £10 - и ланча хватит на двоих. Какое-то время я страшно переживала, что это вредно, но после разговора с мамой Криса успокоилась. Она работает на государственную организацию, которая придумала известную программу 5-a-day про то, что надо обязательно есть пять овощей и фруктов в день - и она сказала, что это относительно здоровое питание - особенно если картошка крупная. 

В том же Covent Garden, кстати, я захожу в соседнюю дверь - дорогой, но прекрасный винтажный магазин Blackout справа на той же улочке Endell Street. В другом конце улицы находится лучший магазин очков и оправ Opera Opera (www.operaopera.com/) с идеальными очками в роговой оправе. Еще зайдите на Earlham Street в магазины All Saints и Magma - про All Saints все, мне кажется, всем известно: это прекрасный магазин, в котором все лондонские модники год назад купили себе Идеальные Грубые Ботинки за £150. Magma же - это два магазина через дом друг от дружки, в одном - все журналы, которые только можно захотеть купить (в первый приезд в Лондон я ушла отсюда с 25 килограммами журналом, что обернулось нешуточным перевесом - так что не увлекайтесь), во втором - плюшевые Wild Things и сам Макс, Тоторы, мумми-тролли, вязаные шапки с усами, колечки с птичками и кошельки в виде конвертов.

По аналогии с fish-and-chips в Англии существует еще один прекрасный дуэт: sausage&mash. Почему в первом случае чаще пишут "and", а во втором ставят знак "&" - понятия не имею, но колбаски с пюре от этого знака хуже не становятся. За ними, без сомнений, стоит идти в место, которое так и называется - S&M (www.sandmcafe.co.uk/). Это сеть - у них есть кафе на Портобелло, есть в Ислингтоне, есть около рынка Спиталфилдс. Меню состоит из всевозможных вариаций на тему колбасок с пюре и традиционным луковым соусом - что удивительно, есть даже вегетарианские колбаски. 

Кроме завтрака во вторник утром у меня есть еще одна привычка - кино во вторник вечером. В Лондоне есть отличные старые кинотеатры с диванчиками, бархатными шторами, столиками у каждого кресла, на которые удобно ставить бокал с вином или чашку кофе - да-да, в некоторых кинотеатрах в зал можно брать бокалы и чашки. Например, это Screen on the Green на Upper Street и Gate Cinema около метро Notting Hill. Туда лучше идти в выходные - во вторник это только BFI (www.bfi.org.uk/). BFI - это British Film Institute, киноцентр на Южном Берегу Темзы, часть комплекса SouthBank. Именно сюда и стоит ходить, особенно во вторник (почему я это и делаю) - во вторник любой билет на любой сеанс стоит £5 - вместо обычных £9-£10. Я хожу в BFI почти на все - здесь не показывают новые фильмы, только вышедшие в прокат, но всегда идут бесконечные фестивали, посвященные то французской Nouvelle Vaque, и в течение месяца в программе идут только Годар и Трюффо, то показывают подряд все фильмы Хичкока или Параджанова, то японскую лирику 80-х. 

Кроме самого кинотеатра, в здании находится два бара и кафе RiverFront - и, если говорить про мои любимые бары и кафе в центре Лондона, то Riverfront Cafe и Riverfront Bar точно попадут в топ-пять. При мысли о лете я первым делом думаю о прекрасном фильме вечером, бутылке красного вина за £12 в баре с видом на реку, а после - ночной прогулке домой по набережной под гирляндами, и Темзе, пахнущей морем, с мостом Millenium между Tate Modern и собором St Pauls. Зимой, пусть даже зима и теплая, больше всего хочется сесть в машину, а не идти в метро - тем более что ездить ночью на машине через лондонские мосты очень приятно. Это самый безболезненный способ поставить галочки в списке туриста напротив Биг Бена, колеса обозрения, Вестминстерского Аббатства и того же собора Святого Павла. 

Объявляем итоги первой викторины в рамках проекта Insiders by VW Polo!

Правильные ответы:

• Парк, о котором шла речь - Hamsptead Heath
• А музей, на фоне которого проходили съемки фильма Notting Hill – Kenwood House

И первыми, кто правильно ответил на вопросы викторины, стали:

1. Katya Mytsykova
2. Ольга Згера
3. Auceps

Все трое победителей получат молескины City Notebook London и стикеры Insiders!

И вот десять человек, кто также прислал правильные ответы:

1. Паша Нацаренус
2. Ольга Зенович
3. Катерина Лебедева
4. Дарья Трапезникова
5. Анна Шадричева
6. Татьяна Криволуцкая
7. Андрей Уржумцев
8. Мария Сахарова
9. Арсений Расторгуев
10. Оля Черри

Поздравляем победителей!

Следите за новыми материалами в потоке Insiders by VW Polo, и у вас будет возможность выиграть молескины City Notebook для других европейских столиц!