Views Comments Previous Next Search
Чем снимки бургеров похожи на порнографию? — Вопрос на Look At Me

ВопросЧем снимки бургеров похожи на порнографию?

Почему мы так любим красивые фотографии еды

Каждую неделю Look At Me находит ответ на один неожиданный вопрос. На этой неделе выясняем, почему мы так любим красивые фотографии еды.

 

Как красивые фотографии еды влияют на мозг?

Чем снимки бургеров похожи на порнографию?. Изображение № 2.

Клэр Лоуэр

химик, журналист

Чем снимки бургеров похожи на порнографию?. Изображение № 3.

«Феминистский критик Розалинда Кауард предложила термин “фуд-порно” в 1984 году в своей книге Female Desire («Женская страсть»). Так называют идеализированные и сильно отредактированные фотографии еды, которые, как и настоящая порнография, в избытке встречаются по всему интернету. Звёзды фуд-порно, такие как журналист Нигелла Лосон, обнажают чувственность еды, показывая, что от неё можно получать не меньше удовольствия, чем от секса.

Изображения, которые созданы для того, чтобы привлекать и восхищать нас, редко предназначены для утоления голода. От брокколи и риса, выложенных в Instagram, у людей не текут слюни. Еда под видом «энергетического топлива» никогда не появится на подфоруме r/foodporn на Reddit, как и возлюбленные, держащиеся за руки, не станут категорией на YouPorn. Всё это не источники «сверхстимула», научного понятия, из-за которого мы так ярко реагируем на фуд-порно.

Сверхстимул — это сильно преувеличенная версия стимула. На неё человек реагирует особенно активно. Нидерландский этолог и автор термина «сверхстимул» Николаас Тинберген выяснил, что, создавая преувеличенные варианты естественных стимулов, он может управлять поведением разных животных. Животные редко сталкиваются со сверхстимулами, если только их не дают учёные, наблюдающие за их поведением. С людьми же наоборот: мы можем использовать сверхстимулы для развлечений и собственной выгоды. В случае с порнографией это Photoshop, постановка освещения и пластические операции, которые создают завышенные ожидания того, как выглядят и ведут себя люди во время секса.

Фуд-порно и настоящая порнография близки — если не идентичны — в том, как они влияют на наш мозг. Одна из основных опасностей порнографии — это выброс дофамина (гормона радости и удовольствия) в кровь. Канадский психиатр Норман Дойдж, автор книги The Brain That Changes Itself («Пластичный мозг») писал о том, что дофамин выделяется в результате сексуального возбуждения и чувства новизны. Порнография опасна тем, что может стать зависимостью: чтобы удовлетворять её, человеку потребуется смотреть всё более изощрённые и жёсткие сцены. Хотя соблазнительные фотографии еды не вызывают выброса дофамина у большинства людей, он может произойти у тех, кто страдает перееданием, показало исследование Министерства энергетики США.

 

Ещё одно сходство фуд-порно и порнографии в том, что как только человек «насыщается» ими, они перестают быть для него интересными. Сотрудники Университета Британской Колумбии заключили, что сытые люди не реагируют на фуд-порно из-за инсулина (гормона, выделяемого после приёма пищи для регулирования уровня глюкозы в крови). Кроме того, фуд-порно и порнография — это в первую очередь визуальная стимуляция. Чтобы нам нравилось, как выглядит еда, её снимают с определённого ракурса и с правильно поставленным освещением, насыщают добавками и красят в нравящиеся нам цвета. На фотографиях и в реальности еда может выглядеть совершенно по-разному.

Странное сходство между порнографией и тем, что в шутку назвали фуд-порно, на самом деле гораздо сильнее, чем нам кажется. В эпоху, когда идеализированные фотографии и завышенные ожидания преобладают во многих областях жизни — модных съёмках, фотографиях еды, порнографии — может быть, самое время откровенно поговорить о том, как люди реагируют на порно с точки зрения физиологии?»

Источник

изображения via Shutterstock ( 1, 2)

Рассказать друзьям
0 комментариевпожаловаться

Комментарии

Подписаться
Комментарии загружаются
чтобы можно было оставлять комментарии.