Помощь в новом мобильном приложение

Привет всем!

Создаю новое мобильное приложение ресторанов и хостелов Москвы для жителей города и туристов. Рассказываю в заведениях о своем приложение, многие заитересовываются. Но когда пишу им на почту и прошу выслать информацию о заведение то времени нет у них, то еще что-то. Подскажите как лучше собрать всю информацию о заведениях? Наседать на них?))