да,да мед при термической обработке становится сначала не полезным (при обработке выше 37 градусов) и токсичным (при нагревании свыше 100 градусов) для организма и совсем НЕ полезным. его нельзя запекать. Вместо меда будет полезнее использовать коричневый сахар, который кстати вкуснее обычного белого сахара.
Комментарии к постам:
да,да мед при термической обработке становится сначала не полезным (при обработке выше 37 градусов) и токсичным (при нагревании свыше 100 градусов) для организма и совсем НЕ полезным. его нельзя запекать.
Вместо меда будет полезнее использовать коричневый сахар, который кстати вкуснее обычного белого сахара.